В статье описаны 6 правил, которые помогут приготовить вкусный, поджаристый картофель. Они включают вымачивание картофеля в холодной воде, тщательное высушивание, использование раскаленной сковороды с нагретым маслом, добавление специй после готовки, жарку на открытой сковороде и не кладение слишком много картофеля на сковородку. В конце статьи приведены вкусные рекомендации.